Sajtgolyó

500g krémsajt Philadelphia (de tömlős is jó, sőt én most egy fokhagymás sajtkémet is tettem bele), 300g reszelt cheddar sajt, 2 gerezd fokhagyma, cayanne bors, piros paprika és bors ízlés szerint. Jól keverd el, 2 gombócot formálj belőle. Forgasd be piros paprikába vagy darált dióba. Fóliába csomagolva hűtőben pihen egy éjszakát.

Tanulmány

Vasárnap hallottam egy adventi ének után, hogy a XII. századból származik, és a versszakai egyesével mind egy-egy próféciát jelenítenek meg.:  

Ó, JÖJJ, Ó, JÖJJ, IMMÁNUEL

Ó, jöjj, ó, jöjj, Immánuel,

Csak téged áhít Izrael,

És hozzád sóhajt untalan,

Mert Isten híján hontalan.

Meglásd,meglásd, ó, Izrael,

Hogy eljövend Immánuel!

 

Ó,jöjj el Jesse veszeje,

És álj a rossznak ellene!

A mélybõl, mely már eltemet,

S tûzbõl mentsd ki népedet!

Meglásd,meglásd, ó, Izrael,

Hogy eljövend Immánuel!

Ó, jöjj, ó, jöjj el Napkelet!

Ím árva néped költöget:

Törd át a sûrû éj ködét,

És oszlasd gyászát szerteszét!

Meglásd,meglásd, ó, Izrael,

Hogy eljövend Immánuel!

 

Ó, jöjj, királyi Sarjadék!

Az üdvöt néped várja rég.

A menny honába tárj utat,

Ne legyen része kárhozat!

Meglásd,meglásd, ó, Izrael,

Hogy eljövend Immánuel!

 

Ó,jöjj, ó, jöjj el, nagy Király, 

Ki Sina-hegyrõl szólottál,

Hogy törvényt lássál népeden!

Jöjj fenségednek teljiben,

Meglásd,meglásd, ó, Izrael,

Hogy eljövend Immánuel!

Szöveg: "Veni, veni Emmanuel" latin ének ford.: Szedõ Dénes Dallam: Gregorián dallam

Nnna, elgondolkodtam azon, hogy honnan jött Jesse vesszeje kifejezés. De ehhez kell egy kis nyelvészkedés, úgyhogy bocsiii...

Ézs 11:1 És származik egy vesszőszál Isai törzsökéből, s gyökereiből egy virágszál nevekedik.

Isai Dávid apukája volt. יִשַׁי‬ (jišaj)  Boáz unokája, Dávid király apja

... Valamiért Károli egyetlen helyen fordítja Jessének Isiat: Apcs 13:22 És mikor őt elveté, támasztá nekik Dávidot királyul; kiről bizonyságot is tőn és monda: Találtam szívem szerint való férfiút, Dávidot, a Jesse fiát, ki minden akaratomat véghez viszi.

...míg az óhéberben 39, az ógörögben 5 esetben Jesse, aliasz Isai szerepel.

 ὁ Ἰεσσαί (ho Iesszai) 

1) Iesszai (Jisaj), héber eredetű tulajdonnév, jelentése talán: vagyonos, tehetős.

2) Iesszai (Károlinál: ÓSZ Isai, ÚSZ Jessze), Dávid király apja.

Etimológia: héber eredetű, – Jisaj

Erről írt Imrik Zsófia restaurátor egy kiváló tanulmányt Jessze fájától a keresztfáig címmel.

 

Hummusz

1 doboz csicseriborsó,

Olívaolaj, víz

Só, bors,

Citromlé 

Szezámmag, vagy, ha van tahini 

Fokhagyma- 2 gerezd

Fél kis fej hagyma.

Ki vagyok én?

Fura dolog 52 éves fejjel erről gondolkodni.

Viccesen mondanám, hogy kivagyok...

Alkalmam nyílt pár - addig ismeretlen - emberrel együtt ülni egy teljes éjszakát munka kapcsán, nagyon szimpatikusak voltak amúgy.  

Rájöttünk, hogy a politikai nézeteinket nem osztjuk. Aztán szóba került, hogy egyáltalán bírálhatja-e  a kormányt bárki nyilvánosan, aki teszem azt egy Kormányhivatalban "Nekik" dolgozik.

Ezen elgondolkodtam. Kicsit fenyegetve érzem magam Virág elvtárs.

Szerintem igen. 

Aztán azon is gondolkodtam, hogy keresztény emberként ha látom, hogy mondjuk valakiket leszar a Kormány, vagy gonoszul bánik velük, vagy gyűlöletet kelt, azt vajon kritika nélkül hagyjam / hagyhatom-e!

Szerintem nem.

Ha látom azt a töméntelen szakmaiatlan látszatintézkedést, amiből azt szűrhetném le, hogy ezek ostobák, ugyanakkor látom, hogy nem is annyira, mikor arról van szó, hogy

• hogyan osszák meg a társadalmat,
• Hogyan lopják ki a szemünket,
• Hatalmas összegeket fordítanak hatalmuk megszilárdítására,
• Ezzel egyidejűleg gyakorlatilag ellehetetlenítik egyes rétegek megélhetését.
• Hatalmas holdudvaruk olyan színvonalon él, ami emberileg teljesen felesleges.
• Fűtik a gyepet a focipályán, mi pedig üljünk 18 fokban.
• Egyes szociális támogatások teljesen kikerülnek a képből, de kormánypropagandára bezzeg jut.
• Komoly lakájmédiát tartanak fenn és a háttérben folyamatosan dolgoznak azon, hogy ez bővüljön.
• Megvásárolták az egyházakat. Komoly összegekkel.
• Kényük - kedvük, pontosabban érdekeik szerint átírják a törvényeket, meg a szavazási körzeteket.
• Gyűlöletkampánnyal pénzt paripát nem sajnálva ellehetetlenítik ellenfeleiket, miközben harsányan kacagnak azon, hogy az ellenzék életképtelen. És tényleg az. 
• Van pár figura, akiket még nem vettek meg, még nem verték ki az összes fogát, nem tudták megzsarolni, de folyamatosan fogynak. 

Az emberek jelentős hányada pedig kilátástalan abban, hogy hogy fog megélni, kire fog szavazni, szégyenli, hogy egy ilyen országban él. 

Ezek nem ostobák, hanem okosak.

Nos... Hallgassak? 

Nem fogok.

Hozzáteszem: Krisztus értük is az életét adta.

Mivel múlatjuk időnket

 Volt pár éve (3) egy elképzelésem arról, hogy egy gyermeket magunkhoz vegyünk, és ezzel valami értelmes dolgot tegyünk másért.

Nem jött össze, nem ragoznám, hogy miért, nem mertem belevágni. Azóta is sajnálom. Illetve nem mindig, de, hogy nem segített rajtam az a sok szabadidő, az bizonyos.

Ma ismét megsirattam nagyon mélyről jövő fájdalommal.

Miért vagyok ilyen elcseszett?

🥺

Rakott kel - Fördős Zé után szabadon

Hozzávalók

1 fej kelkáposzta

1 kg darálthús 

1/2 kg rizs

2 közepes fej hagyma,

7 gerezd fokhagyma

1,5 nagy tejföl (ha 12%-os, teszek hozzá 1 doboz tejszínt)

Só, bors, paprikás hagymás fűszersó, 1 füstölt hús ízű kocka, őrölt kömény, pirospaprika, haragos Pista 

Villámgyors, ropogós lángos

Itt a recept linkje

Az ember le tud szokni arról, hogy az érzéseiről beszéjen.  Aztán, ha mégis megteszi, még maga is elcsodálkozik, hogy mennyire mélyek, fájdalmasak tudnak lenni. 

Inspiráció

A most olvasott könyvben van ilyen, hogy "Heti kihívás". Ebben a részben az volt, hogy keressünk valakit a környezetünkben, akinek a hite inspiráló volt számunkra, és keressük fel, beszélgessünk vele, bátoritsuk. ❤️ Elgondolkodtam, ki lenne az. 🙃

Boldogtalan 21. század

Rá kellett jönnöm, hogy boldogtalan vagyok. Konzekvensen boldogtalan.

Nem a család, az oké.

Az elmúlt években olyan dolgok valósultak meg, amiket álmomban sem hittem volna. 

• Pandémia.
• Nácizmus.
• Nárcizmus.
• Ha egy szerettünk kórházba kerül, csak remélhetjük, hogy valami csoda folytán gyógyultan kerül ki.
• Nincs orvos, nincs nővér, nincs tanár.
• Az sztk-ban nem fogadnak, nem látnak el.
• Az oktatás érdekes, különösen a felnövekvő nemzedék szempontjából. 
• Az árak az egekben.
• Ezen a télen rengetegen fognak éhezni, és fázni.
• Édesanyám nem biztos, hogy kijön a nyugdíjból. Inkább nem jön ki. 
• És baszki kiderül, hogy erről azok tehetnek, akik legutóbb 12 és fél éve kormányoztak, meg az unió, meg soros, meg a migráns. Valaki már kinyírhatná őket, hogy végre boldogok legyünk.
• De akkor kire fogunk mutogatni?
• Gerinc-mentes egyház.
• Gerinc-mentes kormány.
• Gerinc-mentes ellenzék.
• Hiszékeny szavazók.

Életmód változtatás

Sokan nem szeretik a diéta, vagy a fogyókúra szavakat.

Azt mondják nem hatékony.

Jelentős változások csak az életmód változtatással érhetőek el.

Valahogy így megy ez a hittel kapcsolatban is. 

Csak az én napjaimban legyen béke...

Mikor régebben azt olvastam Ezékiásról, hogy ekképpen nyilatkozott, hogy:

   Csak az én napjaimban legyen béke...

..., megrökönyödtem, aztán rájöttem, hogy mi is szinte ugyanezt csináljuk a bolygónkon. A gyorsabb, kényelmesebb megoldást választjuk, pedig el kellene gondolkodni.

És monda Ésaiás Ezékiásnak: Halld a seregek Urának beszédét: Ímé napok jőnek, és elvitetik, valami házadban van, és a mit csak e mai napig gyűjtöttek eleid, Bábelbe; nem marad semmi meg, ezt mondja az Úr! És fiaid közül, a kik tőled származnak, a kiket te nemzesz, el fognak hurczolni, és lesznek komornyikok Bábel királyának palotájában. Akkor monda Ezékiás Ésaiásnak: Jóságos az Úrnak beszéde, a melyet te szóltál! és monda: Csak napjaimban legyen béke és állandóság!

Ésaiás 39:5‭-‬8 HUNK

Pár mondat

Pár mondat beégett a' zagyamba:

• A változás elkerülhetetlen, a növekedés választható.
• A szociális fóbia rengeteg szabadidővel jár.
• 50 éves így is leszel, meg úgy is, te döntesz, hogy tanulsz-e valami újat közben.

Szellő

Tegnap valami nagyon érdekes dolgot hallottam.

Azt, hogy magam nem tudok semmi jó dolgot se tenni, sem nem tudok jó lenni.

Be kell vallanom, ezt gyakran hallottam, de most annyira nyilvánvaló volt, hogy igaz... Nem, ez nem egy újabb szólam, ez valóban igaz.

Tudatosan hallgattam arra a szelíd, csendes hangra, és valóban... suttogott hozzám. A lelkemhez. Valami olyan hangon, és valami olyat, amit nem értek. Mint a szellő, csak tudod, hogy jelen van.

Az a baj, hogy nem termem...

Az a baj, hogy nem termem / termelem a Lélek gyümölcsét. 

Mostanában sokat gondolkodtam, hogy mi az, ami igazán hiányzik az életemből. Mármint a közelmúltban. 

Sokáig hiányoltam régi önmagam, a lelkesedést, a mindig optimizmust, a reményt és az örömöt. Tiszta kamaszkor! Az ember csak néz, hogy mi a fenéért érez bizonyos dolgokat máshogy, miért áll másképp az emberekhez?

Tegnap leesett a tantusz. Az a baj, hogy nem termem a Lélek gyümölcsét. Pedig szeretem, Nyomokban még tartalmazom, sokak szerint még így is az átlagosnál nagyobb mértékben, de nekem ez kevés.

A Szentlélek pedig ezeket teremti meg bennünk: szeretet, öröm, békesség, türelem, szívesség, jóság, hűség, szelídség és önuralom. 

Pál levele a galatákhoz 5:22‭-‬23 EFO

Ugyanez Message fordításból visszamagyarítva:

De mi történik, ha Isten módján élünk? Ajándékokat hoz az életünkbe, ugyanúgy, ahogyan a gyümölcsök a gyümölcsösökben jelennek meg – olyan dolgokat, mint a mások iránti vonzalom, az élettel való bőség, a nyugalom. Kialakítjuk magunkat a dolgokhoz való ragaszkodásra, az együttérzés érzését a szívünkben, és azt a meggyőződést, hogy az alapvető szentség áthatja a dolgokat és az embereket. Úgy találjuk magunkat, hogy lojális kötelezettségeket vállalunk, nem kell erőlködnünk az életben, képesek vagyunk okosan rendezni és irányítani energiáinkat. A legalizmus tehetetlen ennek előidézésében; csak az útjában áll. Azok között, akik Krisztushoz tartoznak, minden, ami a saját útunk eléréséhez és a mások által szükségszerűnek nevezett dolgokra való esztelen reagáláshoz kapcsolódik, végleg el van ölve – keresztre feszítve.

Galata 5:22-23 MSG

Tegnap hallottam

Tegnap olvastam Istennel kapcsolatban, hogy előbb, vagy utóbb mindenki Hozzá fordul, hiszen 100%-os az elhalálozási arány.

Cáfolhatatlan. Pfff.

Forrás: https://krisztiantoth.tumblr.com/

Fokhagyma krémleves lángossal

Mondtam már máskor is, ami jó, az jó. Ha valami jól sikerül, leírom a receptet, ez igen jól sikerült, és amúgy pedig olcsón, finomat sokadikan előállítani szuper. 

Kb 3 Ft 20 fillérből főztem/sütöttem komplett vacsorát.

• 2 nagyobb fej hagyma,
• Kb 3 nagy fej fokhagyma. Megpucolva olyan 30 dkg. Elég macerás. Erre lehet, hogy kitalálok valami mást. Mondjuk fokhagymakrém??? De ez finomabb.
• Vaj, vagy margarin a dinszteléshez.
• 4 nagy kanál liszt,
• 3 marhahús leveskocka
• Fehérbors, só, kellett volna szerecsendió, de elfelejtettem, senkinek se hiányzott.
• 4 dl tejszín a végén.

A margarinon megdinszteltem a nem túl apróra vágott hagymát, sóval. Felaprítottam a fokhagymát, azt is pároltam, leszórtam a liszttel, kavargattam, aztán felengedtem kb 2 liter vízzel.

 Rúdmixerrel adtam neki, mehetnek bele az ízesítők, fűszerek, végül a tejszínnel felengedtem, és összefőztem.

Ez kb 8 adag, mi 2X eszünk belőle.

Lángos

• 1 kg liszt,
• 1 tasak szárított élesztő (elég 1!),
• Pici só, kb egy jó evőkanál cukor, 0,5 dl olaj, kb fél liter meleg víz. Olyan jó kézmeleg.

Összegyúrjuk, a végén jó, ha leválik a kézről. Ha nem akar mehet bele még olaj, vagy liszt, vagy, ha még túl kemény, akkor víz.

Ez amúgy rengeteg, tegnap sütöttem 4-et frissen, olyan 15 cm-eseket. Mint egy kisebb serpenyő. Nem a nagyon kicsi.

A tészta, ha jól megkel, megint kicsit összegyúrjuk, hogy a levegő kimenjen belőle. Olyan kb 15 dkg-os darabkákat vettem belőle, és vizes kézzel szethúzgaltam. Állítólag a vizes felület miatt lesz ropogós.

A sütéshez kb 3 dl olajat tettem abba kisebb serpenyőbe, és felforrósítottam.

A forró olajjal kéretik vigyázni, mert, amint mondtam forró, így veszélyes is. Ja, és macskát ne száríts a mikróban!

A maradék tésztát a hűtőben, lefedve jó betenni, másnap süthető a következő adag.

Szóval a lángoshoz tejföl és sajt fincsi, de ha tényleg sokadika van, a só is elég. Meg max reszelt fokhagyma, ha maradt.

A reményhez

 Csokonai versét orrba-szájba elemeztük még általános iskolában. Ez jutott eszembe a sok gondolkodás között. ..Mert mostanában megint gyakran merengek ilyesmiken.

De nem maga a szerelemben való reménytelenség foglalkoztat, mint Csokonai Lillához írt költeményben, hanem a jelenben, a saját-, és a korosztályombeli népek reménysége / reménytelensége. 

De mehetek messzebb, mert felfelé 20 év, vagy lefelé 20 év, mindenkinek megvan a saját gondja, öröme, félelmei.

...Ó, csak Lillát hagytad volna...

Miben reménykedünk? Mit várunk? Mire áhítozunk?

• Egy jobb fizetés?
• Egy jobb pozíció?
• Egy jobb lelkész?
• Egy jobb egészségi állapot?
• Netán fiatalabb önmagunk?
• Boldogság?
• Van barátnőm, aki sorba veszi az újabbnál újabb kozmetikai gépeket a vállalkozásához, és ez ideiglenesen örömmel tölti el.
• Egy új évad a kedvenc sorinkból? (Személyesen a La casa de papel nagyon bejönne.🥰)
• Vagy, netán, hogy valaki jól megrázzon, hogy álljak már a vonalra

... Mondhatnám ez utóbbit most én egyáltalán nem tudom fogadni. Mindegy is. Majd mondom mi lett.

Na, de mivel tegnap meló előtt lapátoltam össze ezt a szösszenetet, nem maradt időm beszúrni az ide illő igereszt, most pótolom:

JSir 3:25-26 Jó az Úr azoknak, akik várják őt; a léleknek, amely keresi őt. Jó várni és megadással lenni az Úr szabadításáig.

És, hogy pozitívan zárjam: vasárnap elért a remény, mert biztató üzenetet hallottam. Lehet, hogy ki is tart bennem. 

Ilyenkor látom, hogy nem biztos, hogy a fenyegetés a jó megoldás. Lehet, hogy reményre van szükség...

Az Örökkévaló ezt jól tudja adagolni. ❤️🌷🌺 Mindig alkalmas üzenet, mindig alkalmas időben.

És, hogy egy plusz sztorit is beszúrjak: Ritkán vagyok elutasító az ügyfelekkel, de tegnap nagyon kategorikusan rövidre zártam egy segítségkérő telefonhívást. Kezdte Ádámnál és Évánál, hogy aszongya, a múlt héten, mikor bent volt...

Tudni kell, hogy a memóriám ebben nem az igazi, meg, hogy tényleg legalább 3 ügykorben dolgozom, több száz üggyel hát HONNAN TUDJAM MELYIK VOLT????😀

Szóval hamar leráztam, mert egyszerűen nem haladok a dolgokkal, mindig megakasztanak. Szegényke elfogadta. Pár perc múlva visszahívtam, és megoldást kínáltam, mert így van jól. Igaz, hogy megint nekem volt plusz munka, de nem baj. Remélem értitek, valakinek remény kellett, hogy az ügye halad.