Tudom, tudom! A spenótfőzelék roppant egyszerű étel, legalábbis, amióta fagyasztva, amúgy konyhakész állapotban meg tudom venni a bótba’.
Na, de fincsi spenótot nem is olyan egyszerű készíteni, jelen esetben a férjem kikötötte, hogy ne legyen híg!
Ez most igen jó lett, megörökítem:
3 csomag paraj
1,5 liter tej, ha van 3,5 zsírtartalmú az finomabb.
A spenótot kiolvasztottam, úgy nem kap oda a tej. Fent említetteket felraktam főni, addig csináltam rántást zsír - 2 kanál, liszt - kb 3 kanál, fokhagyma - 5 duci gerezd.
Ízesítés:
Nem vetem meg a leveskockát, Anyukám tanácsára a Pennys, csirkéset használom, ebből 3-at tettem bele.
Tettem egy kis sót, és még kétféle őrölt borsot a végefelé.