2 kg fagyasztott zöldbab
1 kisebb hagyma,
3-4 gerezd fokhagyma
Pici pirospaprika, petrezselyem ( elhagyható)
Zsír, liszt
Kevés vízzel (kb 1, 1,5 l) megfőzzük a zöldbabot.
Rántást készítünk, ha megfőtt, berántjuk,
Tejfölt, vagy tejszínt keverek hozzá, összeforralom.
Cukor, só, és egy kiskanál ecet az ízesítéshez.